旱船，是一种很受群众喜爱的舞蹈。旱船的表演，气氛热烈，形式活泼，演技精湛，散发着浓郁的乡土气息。此舞在叫法上各有不相同，有的叫“旱船”，有的叫“花船”。
关于“旱船”的来源，有这么一段传说故事。说是汉代末年，朝政腐败，兵祸连年，饿殍遍野，景象惨不忍睹。有户姓王的媳妇，为了救年迈的婆婆和染病的儿子，自己将自己卖到船上，把得到的四百枚铜钱送到家里，让婆婆儿子治病糊口。婆婆知道后，急忙带着病中的儿子前来探望，可是为时已晚，船已扬帆而去，媳妇已被带走了，母子望着渐渐远去的帆影，拼命追赶，还是没有见到媳妇。母子二人用那四百钱，买了米面糊口，并治好了病。婆婆对媳妇卖身救全家性命的义举非常感激，就用秫杆扎成小船，放在院子里，以此举卖艺求生，逐渐就发展成现在的“旱船”。还有人说，“旱船”是“汉船”的谐音，可能是产生于汉代。
旱船舞的主要道具是一只与真船大小相似的模型船。旱船的船体是细木棍用火棍加热弯制而成，也有用竹劈弯成的。船身长六尺，宽二尺，内有薄竹片捆成“米”型框，用以加固船体。中间留有方形孔，供演员表演用。船的外围饰以染绿的土布，下拖二尺多长，以掩划船者的脚腿。上边有桃花船棚，角挂花灯。前置花盆花束。乘船的原为男扮女装，现多为女的装扮。驾船步行。一般是三只花船穿插活动。后紧跟一推车的，所以叫“活车旱船”。再后是手端莲花的女子若干人。
表演分两步：一是唱，二是舞。乘船女以轻碎步伐前走后退，船身随之上下荡漾，风摆布帐如同流水。与艄公互相配合，犹如行船。行船动作紧慢结合，紧则如顺流而下，慢则似逆水而上。舞蹈动作有穿花棚、苍龙摆尾、转陀螺、晴蜒戏水等。端莲花灯的演员双手持灯，高低仰伏，踩秧歌步行进，望之似划舟采荷，别有风味。花船与清唱配合，清唱开始，花船即停下小憩。走完一段花场后，花船停下，锣鼓停止，改为弦乐器演奏，由艄公和乘船女演唱地方戏选段。在表演时，老艺人总结出一些要领和口诀，如：“腰不晃，胯不扭，压住脚步踩点走”。在讲到腰和肩的配合时，谚语说道：“腰不扭，肩不抖，前合后仰看篙走。”在对歌或对唱时，艺人们总结说应“脚停船不停，人停船晃悠。”县西关表演的较好。